生命工学科では地元バイオ関連企業のご協力の下、毎年企業見学会を行っています。「バイオテクノロジー実習I、II」や「バイオテクノロジーセミナー」では関連技術の基礎を学びますが、本見学会は企業でバイテクがどのように応用されているか、その実際を知る良い機会になっています。
今年は６月１８日、３年生が「ほのぼの印の上白糖」で有名な北海道糖業株式会社さんのバイオ生産部札幌工場（石狩市）を訪問しました。はじめに甲斐工場長さまから発酵による有用物質生産などに関するご講演があり、その後白衣をまとって工場内部を見学しました。普段実験室ではお目にかかれない大きな培養タンクや最新の設備に多くの学生が圧倒されていました。同社には本学科から２名の卒業者が入社しており、参加学生も「社会人として働くこと」をより身近に感じたのではないでしょうか。