2021年12月21日、NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事であり、シニアソムリエの阿部眞久様をお招きしてご講演いただきました。ワインを飲む際のマナーや、北海道ワインの特徴、ワインテイスティングの基礎などについてお話いただいた後、実際に学園オリジナルワイン・学園オリジナルスパークリングロゼを含む14種のワインについて解説いただき、実際にテイスティングを行いました。（主催：小山芳一ゼミ、新沼協ゼミ）

学園オリジナルワインHP（https://hguwine.wixsite.com/mysite-1）、学園オリジナルワインインスタグラム（https://www.instagram.com/hguwine/）でも紹介されています。