左から2021年学園オリジナルワイン赤、白、スパークリングロゼ。一番右は学内限定のウクライナ人道支援寄付金付きワイン。

工学部生命工学科では八剣山ワイナリー（南区）と共同研究を行い、ワインに関するプロジェクトに取り組んでいます。2021年の秋に仕込んだワインが、今春完成しました。

2021年度はこれまでの赤・スパークリングに加え、新たに白ワインの醸造に取り組みました。八剣山ワイナリーなど札幌市内取扱店様にて販売中です。
また、学内限定で、ウクライナ人道支援寄付金付きの「学園オリジナルワインスパークリングロゼ　for ウクライナ」をリリース。寄付金100円を上乗せした価格になっており、これに八剣山ワイナリーが400円を拠出、１本あたり計500円を寄付できる取り組みです。集まった寄付金は「北海学園大学ウクライナ人道危機救援金」を通じ日本赤十字社に寄付させて頂きました。

詳細は大学公式HP（https://www.hgu.jp/info/news/20220510-01.html）をご覧ください